25/11/2013

Gazpacho

Ingrédients pour 4 personnes: recette, facile, gazpacho, vitamine

- 6 tomates

- 1 concombre

- 1 poivron vert

- 1 gousse d'ail

- Huile d'olive, sel, poivre

- Quelques feuilles de coriandre fraiche (ou de basilic)

 

Préparation:

La recette est super facile: Lavez les légumes, les coupez en petit morceaux, mixez le tout.

Salez et poivrez à votre goût, et c'est prêt! Servez avec quelques feuilles de coriandre (ou de basilic).

 

Le petit plus gourmand: délicieux en accompagnement aux Rouleaux de Printemps frais

Le deuxième petit plus gourmand: servez avec des petits cubes de concombre, tomates, avocats, etc.

Le petit plus santé: Le plein de vitamines et très rafraichissant !

 

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