25/11/2013

Cassoulet Rapide

Ingrédients pour 4 personnes:cassoulet, facile, sans, gluten, lactose, recette, cuisine

- 4 tomates

- 1 boite de haricots blancs

- 4 côtes de porc

- 4 saucisses

- 1 oignon

- Huile d'olive, sel et poivre

 

Préparation:

Préchauffez le four à 200°c.

Dans une poêle, faites dorer l'oignon (haché) dans de l'huile d'olive, ajoutez ensuite les côtes de porc et laissez cuire. Faites cuire les saucisses dans une autre poêle.

Dans un plat qui va au four: mettez un fond d'huile d'olive, ajoutez les tomates coupées en petits dés, les haricots blancs (avec leur jus) et mélangez. Ajoutez ensuite les cotes de porc et les saucisses et faites cuire le tout 20min au four (à 200°c)