09/12/2013

Tous les desserts

Coulant au chocolat super facile, sans gluten et sans lactosedessert, chocolat, sans, gluten, facile

Glace à la framboise sans lactose

Brownie Gourmand Sans Gluten

Flan à l'ananas

Pudding de millet à la noix de coco

25/11/2013

Flan à l'Ananas

Encore une recette 100% sans gluten et sans lactose

Ingredients pour 6 personnes:dessert, ananas, gluten, lactose, rapide, facile

- 500g d'ananas en boîte

- 40g de sucre

- 6 oeufs

- Le jus d'un citron

- 1/2 cuillère à soupe de maïzena

 

Préparation:

PRéchauffez le four à 120°c.

Gardez 3 tranches d'ananas, à découper en petits dés et mixer le reste en purée.

Faites cuire la purée dans une casserole, avec le sucre et le jus de la boite.

Ajoutez-y les dés et laissez cuire quelques minutes.

Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la maïzena et le jus de citron. Battez bien pour que le mélange soit homogène.

Ajoutez les ananas, versez le tout dans un plat qui va au four.

Faites cuire au four pendant 30min et laissez refroidir.

 

 

19/11/2013

Dessert Express: Glace à la Framboise, sans lactose

Préparation 1 min

Ingrédients:dessert, sans, lactose, facile, rapide, framboise

- Un sachet de framboises surgelées

- Un yaourt au soja nature

- De la grenadine

 

Préparation:

Tout mixer et c'est prêt!

Le petit plus gourmand: Encore meilleur avec de la noix de coco

Pudding de Millet à la Noix de Coco

Ingrédients:dessert, sans, gluten, coco, vanille, facile

- 3/4 de tasse de milet entier

- 3 tasses de lait de soja

- 4 càs de miel

- 1 tasse de copeaux de noix de coco

- 1 càc de vanille en poudre

 

Préparation:

Préchauffez le four à 160°C.

Dans une casserole, faites chauffer le lait de soja. Quand il bout, ajoutez le milet, le miel, la noix de coco et la vanille.

Mettez ce mélange dans un plat qui va au four et faites cuire 1h à 160°C (jusqu'à ce que le milet soit tendre).

Coulant au Chocolat super facile

Préparation: 10 min

Ingrédients pour 2 personnes:dessert, chocolat, sans, gluten, facile

- 5 barres de chocolat noir à dessert

- 2 oeufs

- 1 yaourt au soja nature

- 100g de sucre

- 2 càs de Maïzena


Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.

Faites fondre le chocolat mais garder deux petits carrés sur le coté.

Mélangez tous les ingrédients ensemble: chocolat fondu, oeufs, sucre et Maïzena (sauf les deux carrés de chocolat).

Graissez et farinez 2 ramequins (avec de la farine de riz ou Maïzena). Versez la pâte à mi-hauteur. Ajoutez un carré de chocolat dans chaque ramequin et versez le reste de la pâte.

Enfournez 12minutes et servez bien chaud