19/11/2013

Pudding de Millet à la Noix de Coco

Ingrédients:dessert, sans, gluten, coco, vanille, facile

- 3/4 de tasse de milet entier

- 3 tasses de lait de soja

- 4 càs de miel

- 1 tasse de copeaux de noix de coco

- 1 càc de vanille en poudre

 

Préparation:

Préchauffez le four à 160°C.

Dans une casserole, faites chauffer le lait de soja. Quand il bout, ajoutez le milet, le miel, la noix de coco et la vanille.

Mettez ce mélange dans un plat qui va au four et faites cuire 1h à 160°C (jusqu'à ce que le milet soit tendre).